I lopet av de siste 20 arene har medlemmer av Zoonomia international consortium dechiffrert genomene til dyr fra forskjellige familier og sammenlignet dem med sekvensen av humant DNA. Vitenskapen har slatt fast at den grunnleggende forskjellen mellom mennesker og dyr skjedde for omtrent en million ar siden I Sor-Afrika. Det var basert pa mutasjonsprosesser som forte til at proteinemballasjen AV DNA ble omorganisert i omradene forbundet med utviklingen av hjernen i "sonen for akselerert menneskelig utvikling". Disse omradene i hjernen til gamle menneskelige forfedre var tilfeldigvis ved siden av forsterkere-forsterkere av genaktivitet, som ble et vendepunkt i eldgamle menneskers historie. Men denne ulykken var ogsa en nodvendighet som etter all sannsynlighet oppsto med endringen av mat som ble konsumert av gamle forfedre, det var bruken av mat tilberedt i brann som fungerte som denne drivkraften.