В этой книге вы найдете увлекательное путешествие от истории открытия картофеля до его глубокого влияния на кулинарию различных культур. Автор раскрывает разнообразные способы приготовления картофеля, предлагая как традиционные, так и современные рецепты. От классических пюре и жареного картофеля до экзотических кулинарных экспериментов.