Жанры
Регистрация

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

  • Дата добавления:
    03.04.2024
  • Автор:
  • Серии:
  • Год издания:
    2024 год
  • Обьём:
    69489 Kb
  • Жанр:
  • О книге:

    Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок?

    Или хотели удивить друзей домашним вином?

    Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?

    С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии!

    Что ждет вас внутри:

    – понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования;

    – основные рецептуры по изготовлению сидра;

    – способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос;

    – принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки;

    – бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин.

    Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.

    Домашний сидр – второй по популярности продукт после самогона. Сложно ли его сделать? Отнюдь, если есть проверенная рецептура. А можно ли превратить сидр во что-то более интересное (и крепкое), например в кальвадос? Можно!

    В новой книге Ивана Ильина вы найдете надежные рецепты сидров, способы превращения его в домашний кальвадос и рецепты плодово-ягодных вин из того, что растет в вашем дачном саду. А также идеи вкусных напитков и коктейлей, которые вы сможете приготовить с домашним сидром, вином или кальвадосом.

    В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Отзывы0