Эта книга – второе издание «Абрикосовой косточки», вышедшей в 2016 году и ставшей очень популярной. В ней описан практический 17-летний опыт сыроедения, которому нет аналогов на русскоязычном пространстве.Слово «энциклопедия» в подзаголовке неслучайно. В трех десятках глав описаны все грани жизни на сыроедении, максимально откровенно и доступно. Книга будет интересна всем, кто по-настоящему интересуется Здоровым Образом Жизни!