С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе кабачков, редиса, молодого картофеля, свеклы, моркови и капусты. Простые и доступные рецепты салатов и освежающих закусок, первых и вторых блюд, ароматной выпечки и десертов – откройте для себя мир кулинарных шедевров на основе вкусных и полезных даров природы.

• Маринованные цукини

• Зеленый борщ

• Овощной суп

• Запеченные патиссоны

• Кабачковые блины с начинкой

• Пирог со шпинатом и сыром

• Сырно-кабачковые кексы