Марьяжи – сочетания вина и блюд, ярко представленные в нашей книге, – одно из приятных, значимых и желанных удовольствий. ВКУСНАЯ еда и вино – основа любого застолья. Компания друзей, встречи с любимыми, радости семейных отношений – это общие трапезы, беседы, незабываемые моменты счастья…

Легкий отдых, одинокие вечера, наполненные смыслом бытия, раздумьями или ничегонеделанием – тоже хорошее времяпрепровождение, когда эстетика еды и винопития – ваш «конек».

Надеемся, что рецепты, заботливо подобранные в нашей книге, ВКУСНЫЕ, полезные советы вам пригодятся, помогут в выборе, ответят на вопросы, и вы будете возвращаться к «Винному компасу» снова и снова…

Живите ВКУСНО и будьте счастливы!